Ingrédients
Des pâtes
5 grammes de pignon
5 grammes de cerneaux de noix
10 grammes de parmesan
4 à 5 brins de basilic frais (ou 4 cuillers de basilic congelé)
Préparation
Garder un peu de noix, de pignon et de basilic pour la décoration.
Mixer le reste avec le parmesan. Une fois mixé, ajouter un peu d'huile pour homogénéiser.
Cuisson
Cuire les pâtes al dente. Après les avoir égouttées, les mettre dans une assiette et les couvrir avec la sauce. Décorer avec les pignons, les noix et le basilic restant.
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