mardi 25 janvier 2011

Poulet mariné au soja

Ingrédient
1 filet de poulet
10 cl de sauce soja
5 cl de muscat blanc (vin)
graines de sésame

Préparation
Couper le filet de poulet en lamelles.
Mélanger la sauce soja et le muscat.
Faire mariner le poulet dans ce mélange pendant 10 mn.

Rouler les lamelles dans les graines de sésame.

Cuisson
Cuire les filets de poulet dans une poêle chaude pendant environ 10 minutes.

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